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Publié le 15 Décembre 2014

un plat indienne du nord gombo au curry au nord de l' inde il s' appelle bhindi do pyaza une recette avec du mélange de garam masala , curcuma ,piment rouge [chili poudre] ingrédient : - gombo [ vendakkai] 10 à 12 - oignon 1 - curcuma 1/2 - piment rouge...

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Rédigé par yasmine

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Publié le 2 Décembre 2014

medu vada c 'est une beignet salée à la base de lentille urid dal il est popullaire au sud de l ' inde pour un petit déjenuer Ingrédient : - 2 et 1/4 de tasse urid dal - 1 oignon - 1 cc cumin graine - Poivron poudre [selon vos gout] - 1 tige de feuilles...

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Rédigé par yasmine

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Publié le 17 Novembre 2014

Ven pongal en généralement on mange pour le petit déjeuner mais aussi pour l' entre du repas En inde on mange avec du sambar l ' accompagnement ou coco hacher ghee c 'est un beurre indienne ingrédient: - 1/2 poivron - 2 tige feuille de curry - 2 cs noix...

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Rédigé par yasmine

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Publié le 16 Novembre 2014

gobi 65 c est un choux fleur une bouquet de choux fleur blanchis bien enrobeés d ' une pâte épicée et frites a deux reprises pour donner un gout croquant gobi 65 est apéritif popullaire en inde ingrédient : - 1 choux fleur - 2 tige feuille de curry -...

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Rédigé par yasmine

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